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Unit 3D North Point house, North Point business park,New Mallow Road
Cork
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PIZZA FOUR A GAZ G140K

PIZZA FOUR A GAZ G140K

Ref: G140K-SM1


Tag
Ce produit fonctionne au gaz. Il peut être connecté à des lignes de gaz domestique ou à des bonbonnes/bouteilles de gaz.
Tag
Ce produit fonctionne lorsqu'il est connecté à une prise d'alimentation de norme européenne 230 V.
30kW MAX


Puissance de connexion G20 - 20mbar
Pizzas Ø30cm sortie/h - 150
Nr. pizzas Ø30cm/plateau - 10
Puissance de connexion G30-31 - 30-37mbar
Type d'appareil - B11
Categorie - II2H3+
Connexion gaz - 3/4"
Puissance thermique - 30 kw
Consommation de methane gas - 4.2  mc/h
Consommation de gaz GPL - 3.2 kg/h
Voltage - 230V
Product dimensions Dimensions: 1910x2150x2050mm
Product weight Poids: 1800kg

PIZZA FOUR A GAZ (SERIE G)

Les fours de cette série sont de type cloche et désignes pour pizza. Ils sont construits de matériel réfractif vibrant à haut pourcentage de dialuminium tri oxyde, qui garantit haute anti-usure et fermeté. Le réchauffement est cyclothermique et est fait par un brûleur écologique à méthane ou propane butane et un ventilateur récirculaire. Le ventilateur soutient une température optimale du plancher du four et ne le laisse pas se refroidir même pendant un travail très intensif. Le retour d'une partie des gaz épuisés /cycle thermique/ achève une économie d'énergie. Le contrôle des températures à cuir du plancher et du cloche est indépendant et régulé par des contrôleurs digitaux. La puissance du brûleur peut être changée par un modulateur électronique dans les portées de 5 à 100 pourcents. Alimentation en électricité: 230V/50-60 Hz. Tous les éléments du four sont placés dans une chemise métallique, qui lui permet d'être mobile. Il est construit en trois grosseurs principales.




1255625
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