- Construction à double paroi en feuille d'acier inoxydable.
- Cuve de Bain-marie pour retenir les récipients GN jusqu'à 20 cm de profondeur.
- Drain pour évacuation des eaux du bain marie.
- Bain-marie chauffant avec élément de résistance immergé protégé par une grille.
- Tension d'alimentation 230 V monophasé 50/60 Hz.
- Thermostat ajustable de 30 à 90°C.
- Pieds ajustables.