Acier inoxydable 18/10 selon les normes HACCP
Froid ventilé
Contenance : 5 x GN 1/1 ou 5x 600 x 400 mm
Classe 4 (ST)
Liquide réfrigérant R404a
Cycle de refroidissement de +70 °C � +3 °C
Cycle de surgélation de +70 °C � -18 °C
Répartition de la température optimale
Basse consommation énergétique
Précision de travail grâce � la sonde � coeur
90 min. +70 °C / +3 °C = 16 kg
240 min. +70 °C / -18 °C = 12 kg
Puissance : 1,2 kW / 230 V
Dimensions : L 750 x P 700 x H 850 mm