Acier inoxydable 18/10 selon les normes HACCP
Froid ventilé
Contenance : 3 x GN 2/3
Classe 4 (ST)
Liquide réfrigérant R404a
Cycle de refroidissement de +70 °C � +3 °C
Cycle de surgélation de +70 °C � -18 °C
Répartition de la température optimale
Basse consommation énergétique
Précision de travail grâce � la sonde � coeur
90 min. +70 °C / +3 °C = 8 kg
240 min. +70 °C / -18 °C = 3 kg
Puissance : 0,56 kW / 230 V
Dimensions : L 680 x P 540 x H 510 mm