Formeuse à pizza 430 x 590 x 530 mm
Plaque supérieure : Ø320 mm
Plaque inférieure : Ø330 mm
Distance entre les plaques : 110 mm
Température max. des plaques : 150°C
Poids de la pâte : 130-250 g
300 pizzas/h
4,75 kW/400 V
93 kg/127 kg
-épaisseur de la pâte réglable de 0,2 mm à 1 cm pour mise en forme rapide et constante de la pâte à pizza.
-Plaques en acier inoxydable avec stabilité mécanique à haute température.
-Plaques froides lavables simplement à l’eau et au savon.
-Conforme aux normes de sécurité standards.
-Manipulation facile.
-Réglage simplifié de l’épaisseur de la pâte avec plaques progressives pour les pizzas avec rebord.
-Productivité élevée.