Les cuisinières sont disponibles avec 6 brûleurs gaz avec des puissances de 3,5kW et 5,5kW, robinets à sécurité et thermocouple à flamme stabilisée pour garantir le maximum de sécurité.
Fours aux dimensions GN 1/1 avec des parois internes en acier inoxydable dans la version gaz statique ils sont équipés de vanne thermostatique (140°- 280°c) et allumage piézoélectrique.
Grilles en fonte sur la table de cuisson avec de longs rayons qui permettent d'y poser également de petites casseroles.