Revêtements extérieurs et pieds en acier INOX.
Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900 mm.
Cuves en acier inox AISI 18/10 avec zone froide et zone d'expansion mousse.
Robinets de vidange huile.
Bacs de récupération de l'huile sur demande.
Thermostat de sécurité (230°C) contre les températures excessives de l'huile.
Réchauffement à l'aide d'un brûleur en acier inox placé à l'extérieur de la cuve (disponible également modèle à 1 cuve avec brûleur dans la cuve).
Température de l'huile contrôlée par un thermostat mécanique avec réglage de 100 à 185°C.